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Burgstall-Hütte

Flachauwinkel, 5542 Flachau Tel. +43 6457 2950 Webseite   /   E-Mail Details
 

"Der höchste Bauernmarkt der Alpen"

Am 13. und 16. März 2016 können Sie am Marktstand auf der Burgstallhütte köstliche Produkte von heimischen Herstellern verkosten und erwerben. 

13. März 2016 - Bauernmarktstand vom Maierlgut:

  • "natürlich" selbstgemachte Heilschnäpse
  • Genussliköre
  • Kräutersalze
  • Tee, uvm.

16. März 2016 "Wein trifft Käse":

  • Stand mit Sommelier Maria Reiter
  • Weine von Top Österreichischen Winzern
  • Käse von der Bio Dorfkäserei Pötzelsberger

Wein trifft Käse mit dem Salzburger Käsemacher Georg Wimmer und mit  Weinsommelier Maria Reiter

Kulinarischer Hochgenuss mit regionalen Schmankerln:

Die regionalen Gerichte auf der Speisekarte der Burgstallhütte sollten Sie keinesfalls verpassen. 

  • *Rindsgulasch mit Knödel, Spätzle oder Kartoffel
    Rindfleisch vom Wallnerbauer in Grödig
    Rapsöl und Kartoffel vom Kirchgatterer in Ohlsdorf
    Mehl von der Lerchenmühle in Golling
    Eier vom Oberhofbauer aus Kuchl

  • Käseteller - feine Auswahl aus dem Tennengau
    Bio- Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl
    Dorfkäserei Pötzelsberger /Bio/ in Adnet
    Handkäserei Georg Wimmer /Winklhof in Oberalm
    Schnittkäse von Salzburg Milch aus Lambrechtshausen
    Brot vom Löcker aus Zederhaus.