Ski- und Weingenuss in Ski amadé
„Österreichs größtes Skivergnügen präsentiert Österreichs bestes Weinvergnügen“
19 Skihütten in Ski amadé sind "Live dabei": Diese Skihütten haben die Zertifizierung erfolgreich abgelegt, und dürfen sich nun "Genusspartner" nennen. Gemeinsam mit Österreich Wein Marketing GmbH und Ski amadé wurden die Kriterien erarbeitet. Die Zertifizierung wurde von der Österreich Wein Marketing GmbH durchgeführt.
Die Kriterien:
- Service mit Qualität - keine Selbstbedienung
- Ansprechendes Ambiente - gutes Speisenangebot
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Breites, hoch qualitatives Weinsortiment und entsprechende Weinpräsentation sind permanent verfügbar:
4 Weißweine, 1 Süßwein, 4 Rotweine, 1 Sekt und zusätzlich 1 "Wein der Woche" - Weinkarte/Tafel: Zusätzlich zum Glasweise-Angebot je 3 Weißweine, 3 Rotweine und 1 Süßwein
- Wein Know-how: Im Service muss mind. eine auf österreichische Weine geschulte Person permanent präsent sein
- Wein & Schmankerl: Zu glasweise ausgeschenkten Weinen ein passendes Schmankerl bzw. Speisenempfehlung
Die Auhofalm befindet sich an der Schiabfahrt Flying Mozart. 300 m oberhalb der Mittelstation.
Am 10. Dez. 2011 feiern wir auf der Auhofalm „große Eröffnungsparty“. Inmitten einer herrlichen Winterkulisse werden wir unsere „Auhofalm“ gebührend eröffnen.
Die Zellberg Buam sorgen ab 13:00 Uhr für gute Stimmung und Unterhaltung. Mit kulinarischen Köstlichkeiten und Spezialitäten aus dem Weinkeller verwöhnen wir unsere Gäste auf den herrlichen Sonnenterrassen und in den urig-gemütlichen Stuben.
Die Auhofalm bietet einen großen Selbstbedienungsbereich und einen Bedienungsbereich für unsere Gäste sowie eine breite Palette an köstlichen Speisen, Getränken und Weinen. In unserem Lounge-Bereich oder auf der Sonnenterrasse in gemütlichen Rattanmöbeln können Sich unsere Gäste verwöhnen lassen.
Auch für Après-Ski ist auf der Auhofalm gesorgt. An der Seitenbar und in der beheizten Schirmbar können die Schifahrer, inmitten eines herrlichen Panoramas, einen tollen Schitag ausklingen lassen.
Alles was eine Skihütte braucht und ein bisschen mehr!! Wir verwöhnen Sie mit Hüttenklassikern und alpiner Kulinarik (Steaks, Wok, etc.)!
Was bieten wir:
- Terrassenhochsitz mit Loungemöbel
- Mitten auf der Piste mit toller Sonnenterrasse
- Alle Bereiche mit Bedienung
- 100 Sitzplätze
- 150 Terrassenplätze
- Baujahr: 2010
Jeden Samstag & Sonntag Live-Musik.
Die Gehwolfalm erwartet Sie mit einem Angebot aus gemütlicher Gastlichkeit und regionalen Köstlichkeiten. In dieser natürlichen Umgebung können Sie mit Freunden feiern, Sport treiben oder einfach die Seele baumeln lassen, in einem unserer Komfortzimmer oder in unserer Sauna. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.
Die Kühberg Alm ist eine stilechte „Salzburger Altholzhütte“ im Talstationsgebäude am Grafenberg, wo sich Skifahrer und Gäste den ganzen Tag verwöhnen lassen können.
Die gutbürgerliche österreichische Küche bietet neben einem täglich wechselnden Mittagsmenü eine vielfältige Auswahl: Wärmendes aus dem Suppentopf, Salatvariationen, Ofenkartoffeln, Schmankerl aus der Region und Nudelspezialitäten dürfen neben den hausgemachten österreichischen Mehlspeisen nicht fehlen. Die erweiterte Abendkarte bietet Spezialitäten vom heimischen Rind, frischem Fisch mediterran zubereitet, über Ripperl bis hin zu einer großen Auswahl an Süßspeisen.
Weitere Infos auf www.kuehberg-alm.at
RESTAURANT LISA ALM
MITTEN IM SNOW SPACE FLACHAU
In der Lisa Alm erwartet Sie eine fabelhafte Welt der kulinarischen Genüsse. Wir achten auf Qualität und verarbeiten nur frische und zum Großteil heimische Produkte. Das Wort „Convenience“ findet bei uns keine Bedeutung. Von der Patisserie im Haus bis zum eigenen DJ-Sound - die Lisa Alm setzt als Skihütte der anderen Art auf Qualität. Die Auswahl aus zahlreichen hochwertigen Speisen geben jeden Skitag das gewisse Etwas.
Für Weinliebhaber bieten wir eine umfangreiche Auswahl an österreichischen Spitzenweinen. Ehmoser, Gesellmann und Grassl sind nur einige der Winzer die sich auf unserer Weinkarte wiederfinden. Für größere Runden und ausgiebige Feste bieten wir von der Magnum Flasche bis zur 15 Liter Flasche, österreichische und internationale Spitzenprodukte.
Traditionelles Ambiente, zuvorkommende Bedienung und unsere feine Speisekarte geben jedem Skitag das gewisse Etwas. Auf 500 m² beheizter Terrasse kann man so richtig schön relaxen. Wenn die Sonne ihren Höhepunkt erreicht hat, kann man im Außen-Loungebereich den Tag herrlich genießen.
Falls das Wetter mal nicht so richtig mitspielt, fühlt man sich in der stilvollen Skihütte beim offenen Kamin oder in unserer Galerie so richtig wohl und heimelig.
Bedienung
Weit über die Grenzen des Salzburger Landes bekannt, liegt die Oberforsthof Alm inmitten der Ski amadé im St. Johanner Alpendorf, und besticht mit ihrem besonderen Ambiente und der einzigartigen Atmosphäre. Direkt an der Schipiste gelegen, ist sie nicht nur das ideale Restaurant und Tanzlokal für den Abend, sondern auch die perfekte Raststation für alle Schifahrer, die einen Einkehrschwung machen wollen. Von Snacks, kleinen Gerichten bis hin zu traditioneller Hausmannskost oder internationalen Gerichten aus der großen Karte – es ist für alle Wintersportler sicher das Richtige dabei.
Gleich nebenan befindet sich die Aprés-Ski „Almbar“, die täglich ab 14 Uhr mit toller Stimmung und einer riesen Party auf alle Skihaserl und Wintersportfreunde wartet.
Wir freuen uns auf die kommende Wintersaison und laden Sie ein auf einen zünftigen Einkehrschwung.
Lage: direkt an der Schipiste Richtung Alpendorf gelegen, 5600 St. Johann
Bedienung
Gemütlichkeit in seiner urigsten Form....auf 1800 m Seehöhe findest du unzählige Schnitzereien, geschmackvoll verteilt in der Kaminstube bei offenem Feuer und der Bauernstube bis in die Zirbenstube, wo sich unsere Nichtraucher mehr als wohl fühlen....nicht nur die Sonnenterasse ladet zum Genuss eines guten Glas Wein - auch die Schmankerl aus der Küche suchen passende Begleitung...Wein, Genuss und Skihasen! Hei Planai
Lage: 250m westlich von der Bergstation der Planai-Seilbahn, Piste “Märchenwiese 7A”
Bedienung
Herrlicher Ausblick, ausgelassene Stimmung, Terrassen für jede Witterung. Die Skihütte auf der Planai direkt neben der Piste!
"Wein und Fisch am Berg" - 17.03. bis 24.03.2012
Wir auf der SchüttAlm spannen den kulinarischen Bogen zwischen Hausmannskost und Fischspezialitäten.
Zu den Fischwochen mit Weinverkostung holen wir den Fisch von Italien (Udine) zu uns auf die Alm um die Frische möglichst hoch zu halten!
Dazu eine besondere Beratung von unserem Winzer Heinz Bauer aus Niederösterreich. Ein Glas Wein und schon frühlingshafte Temperaturen auf unserer atemberaubenden Panoramaterasse verfeinert mit dem alpenländlichen Charme der Mitarbeiter und der Tag wird perfekt!