TASTE Ski amadé - der beste Geschmack aus Österreichs Bergen in gemütlichen Hütten
TASTE Ski amadé - der beste Geschmack aus Österreichs Bergen in gemütlichen Hütten

Bester Geschmack aus Österreichs Bergen

TASTE Ski amadé

Ski amadé Panorama

Beste Orientierung mit dem Pistenpanorama von Ski amadé. Höhenmeter, Pisten und Lifte auf einen Blick!
Die Karten funktionieren am besten mit den neuesten Versionen von Google Chrome und Mozilla Firefox.

Kulinarik, die verführt

Regional, saisonal, nachhaltig und hochwertig: Das alles hat sich Ski amadé auf die kulinarische Fahne geschrieben.

Erlesene Initiativen sind das schmackhafte Ergebnis – von den Ski- und Weingenusspartner Skihütten über Genuss-Ski-Routen bis zum Höchsten Bauernmarkt der Alpen. Der Fokus liegt dabei ganz klar auf regionalen Produkten heimischer Produzenten. 

Ob urige Hütte oder modernes Bergrestaurant, ofenwarmes Bauernbrot mit Almbutter oder feiner Topfenstrudel mit flaumiger Füllung: An den verschiedenen kulinarischen Stationen wird jeder Einkehrschwung zum einmaligen Erlebnis. So abwechslungsreich die Betriebe und Köstlichkeiten auch sind – in ganz Ski amadé steht authentisches Genießen am Speiseplan. Herzliche Gastfreundschaft und ein ausgeprägter Service-Gedanke garantieren dabei unvergessliche Wohlfühlmomente. 

Sie möchten wissen, wie Ski amadé schmeckt? Die speziellen Angebote von TASTE Ski amadé umfassen eine Vielfalt an Genusspartnern, Skihütten und Events. Begeben Sie sich auf die Geschmacksreise!

10 Jahre Ski- und Weingenuss

Das winterliche Kulinarik-Highlight, der geschmackvolle Höhepunkt jeder Wintersaison: die Ski- und Weingenusswoche Mitte März, die 2020 ihr zehnjähriges Jubiläum feiert. Seit 2010 lädt Ski amadé in den fünf Regionen zum kulinarischen Gipfeltreffen ein. 26 Hotels schnüren für diese Woche spezielle Kulinarik-Packages rund um das Thema „Skifahren und österreichischen Wein genießen“. 

Save the date: 10 Jahre Ski- und Weingenusswoche von 14.-21. März 2020

Genussmomente in Hülle und Fülle

Vielfältige Genusspartner am Berg

Ausgezeichnete Speisen und österreichische Weine, zusammen mit einer Extraportion Charme, sind das Erfolgsrezept in Ski amadé.

Dabei haben die Besucher unzählige Möglichkeiten, sich direkt am Berg von den kulinarischen Qualitäten der fünf Skiregionen zu überzeugen. Eine einmalige Symbiose aus sportlichem Vergnügen und unzähligen Gaumenfreuden garantiert Skifahrern und Snowboardern besondere Genussmomente in Hülle und Fülle.

Die Initiativen von TASTE Ski amadé sind Feinschmeckern längst ein Begriff – und die 26 zertifizierten Ski- und Weingenusspartner Skihütten sind beliebte Ziele für Genießer. Erlesene Weine und frisch zubereitete, regionale Köstlichkeiten – Feinschmeckerherz, was willst du mehr? 

Für den kulinarischen Überblick: Stöbern Sie durch den Hüttenguide und die offiziellen Ski amadé Genusspartner-Hotels und Genusspartner-Hütten!

Höchster Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé

Als Teil der Ski- und Weingenusswoche verspricht der Höchste Bauernmarkt der Alpen herausragende Geschmackserlebnisse. Seit 2015 ziehen Skifahrer in den fünf Regionen in Ski amadé eine Woche im März von einem Marktstand zum nächsten. Ob Käse, Schnaps, Marmeladen oder Tee: Direkt an den Skihütten bieten regionale Bauern und Produzenten ihre Schmankerln aus eigener Herstellung an. Diese können die Wintersportler zwischen ihren Abfahrten verkosten und kaufen – ganz wie auf einem klassischen Bauernmarkt, nur hoch oben in den Bergen. 

Sie möchten auf diesem etwas anderen Bauernmarkt besonders hoch hinaus? Statten Sie dem Kreuzkogel in Sportgastein einen Besuch ab! Denn: Auf 2.700 Metern – am höchsten Punkt in ganz Ski amadé – befindet sich gleichzeitig der allerhöchstgelegene Stand der insgesamt 28 Marktstände

Finde deinen Lieblingsspot in Ski amadé

Genuss-Ski-Routen

Wer die Skigebiete und regionalen Spezialitäten von Ski amadé kennenlernen möchte, hat auf insgesamt 14 kulinarischen Skirouten Gelegenheit dazu. Diese bündeln die besten Insidertipps der Einheimischen zum Thema Genuss. Skifahren und gleichzeitig typisch österreichische Skihüttenkultur und Gemütlichkeit erleben? Der Skipass ist Ihre Eintrittskarte ins winterliche Kulinarik-Glück!

Übrigens: Die Insidertipps und Höhepunkte für Genießer können ganz individuell angefahren werden. Denn in jeder der fünf Regionen sind alle Freunde des guten Geschmacks auf mindestens zwei Routen unterwegs. Dabei hat jedes Skigebiet eigene, besondere Köstlichkeiten und weit mehr zu bieten als die bewährten Hüttenklassiker. Sind Sie bereit, Ihre persönlichen Genuss-Highlights zu entdecken?

Tipp: Die verschiedenen Genuss-Ski-Routen und viele weitere nützliche Informationen finden Sie in der „Ski amadé Guide“-App. Neben speziellen Initiativen gibt es eine Reihe lokaler Kulinarik-Events und Angebote – und das nicht nur im Winter. Alle schmackhaften Veranstaltungen auf einen Blick!

Ski amadé Stories

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Die Kulinarik in Ski amadé

Lokal und regional

Regionale Produkte schmecken besser und sind nachhaltiger als importierte Lebensmittel, die weite Transportwege hinter sich haben. Dieser Philosophie getreu macht sich Ski amadé die natürlichen Gegebenheiten zu nutzen. Wo im Winter Skifahrer ihre Schwünge ziehen, laben sich im Sommer die Kühe an grünen Gräsern und Wildkräutern. Die frische und nährstoffreiche Milch wird zu Käse verarbeitet, welcher wiederum traditionelle Gerichte auf den Hütten veredelt. Ein kulinarischer Kreislauf, der perfekt funktioniert. Vor allem auch, weil die Menschen saisonales und traditionelles Essen aus der Region zu schätzen wissen. 

Lokal und regional: Eine vielversprechende Kombination, die überall in Ski amadé das ganze Jahr über gelebt wird.

Der höchste Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé.
Bestes Skivergnügen in wunderschöner alpiner Landschaft in Ski amadé

Skihütten

TASTE Ski amadé – nach diesem Motto erschmecken Sie Österreichs größten Skiverbund in Salzburg und der Steiermark! Freuen Sie sich auf verschiedene schmackhafte Programme, Initiativen und Events sowie auf ausgewählte Partner-Betriebe und Touren. Kulinarischer und sportlicher Genuss werden in Ski amadé zu einer unverwechselbaren Geschmacksvielfalt vereint.