Betriebe von A-Z
Wir bedienen Euch in den gemütlichen Stuben und auf der Sonnenterrasse flott und umsichtig. Aufgetischt wir Bodenständiges und Kreatives mit vielen Produkten aus unserer Region. Bei uns genießt man Fleisch, Fisch, Vegan, Vegetarisch und nicht zu vergessen unsere herrlichen Süßspeisen…
"Der höchste Bauernmarkt der Alpen"
In der Woche vom 19.- 26. 3.2017 können Sie am Marktstand auf der Burgstallhütte köstliche Produkte von heimischen Herstellern verkosten und erwerben.
- Würste (Pongauer Wild)
- Speck (Gumpold Gallus)
- Brot (Löcker Zederhaus)
- Käse (Fürstenhof)
- Säfte (Rögner)
- Krapfen, Aufstriche (Hausgemacht)
- Kräutermischungen und Salben (Kräuterpädagogin Andrea Lienbacher)
Der Bauernmarkt mit Betreuung wird am Sonntag, den 19. März 2017 ausgestellt und zusätzlich wird es einen kleinen Verkaufsstand von 20. bis 26. März geben.
Ski- und Weingenusswoche von 18.-25.03.2017
Am Mittwoch, dem 22. März 2017 steht die Burgstallhütte ganz unter dem Motto "Wein trifft Käse" mit dem Salzburger Käsemacher Georg Wimmer und mit Weinsommelier Maria Reiter.
Kulinarischer Hochgenuss mit regionalen Schmankerln:
Die regionalen Gerichte auf der Speisekarte der Burgstallhütte sollten Sie keinesfalls verpassen.
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*Rindsgulasch mit Knödel, Spätzle oder Kartoffel
Rindfleisch vom Wallnerbauer in Grödig
Rapsöl und Kartoffel vom Kirchgatterer in Ohlsdorf
Mehl von der Lerchenmühle in Golling
Eier vom Oberhofbauer aus Kuchl - Käseteller - feine Auswahl aus dem Tennengau
Bio- Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl
Dorfkäserei Pötzelsberger /Bio/ in Adnet
Handkäserei Georg Wimmer /Winklhof in Oberalm
Schnittkäse von Salzburg Milch aus Lambrechtshausen
Brot vom Löcker aus Zederhaus.