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Ski amadé Skihüttenguide

In Ski amadé kommt das leibliche Wohl auf keinen Fall zu kurz. Die diversen Skihütten bieten eine Reihe regionaler Köstlichkeiten und unwiderstehlicher Schmankerl, die Ihnen garantiert munden werden.

Ski amadé Skihüttenguide

305 Ergebnisse

Tenne Stadl

Coburgstraße 512, 8970 Schladming Tel. +43 664 88232363 Webseite   /   E-Mail Details


Der Tenne Stadl bietet alpine Kulinarik direkt im WM Park Planai. 

 

Ski- und Weingenusswoche von 16.-23.03.2019

Am Samstag gibt es im Tennestadl eine Weinverkostung (mit Kurt Heinrich), dazu gibt es Steirische Aufstriche.

Kulinarischer Hochgenuss mit regionalen Schmankerln:

Die regionalen Gerichte auf der Speisekarte im Tenne Stadl sollten Sie keinesfalls verpassen. 

  • Steirische Zwiebelsuppe mit Kernöl
  • Genussspecht mit Speck, Zwiebel und Käse gefülltes Kürbiskernschnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffel
  • Kasnocken mit Steirerkäse und Krautsalat

Tom Almhütte

Natrun 50, 5761 Maria Alm Tel. +43 676 777 35 86 Webseite Details

Das mag daran liegen, dass es in ganz Maria Alm, nein, im ganzen Salzburger Land keine zweite Almhütte mit einem Mops (Choupette ist ihr werter Name) als Maskottchen gibt. Wohl aber auch daran, wie wir unsere Hütte führen. Neben einem spektakulären Bergpanorama findet man bei uns vor allem eine gute Portion Geschmack: Moderne Architektur wird bei uns mit urigem Hüttencharme verbunden, der Sprudel für den Sundowner ist eigens kreiert und die Speiskarte hält, was eine Almhütte verspricht. Wer eine klassische Skihütte am Berg erwartet, wird hier überrascht – aber genau so mögen wir es.

 

Highlights in der Ski- & Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2020

Vom 14.03. bis 21.03.2020 Hüttenkulinarik auf der tom Almhütte

15.03. Livemusik Restgluat – Musik & Genuss auf der tom Almhütte 

20.03. Weinverkostung mit Winzer – Winzerpräsentation, DJ & Überraschungsact

 

 

Weitere Kulinarik Highlights im Rahmen der Ski amadé Ski- und Weingenusswoche

Täglich heimische Schmankerl mit passender Weinbegleitung!

20.03. Gondel.Alm.Genuss.Dinner

  • 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung in der Gondel

26.03.-29.03. Craftbier Week: Alles rund ums Thema Craftbier auf ausgewählten Skihütten in der Region Hochkönig

TOMiziel & Berggasthof Scharfetter

Hauser Kaibling 47, 8967 Haus Tel. +43 3686 2591 Webseite   /   E-Mail Details

Inmitten einer atemberaubenden Bergwelt auf 1.870 m - an der Bergstation der Tauern-Seilbahn - kannst du dich im TOMiziel von regionalen Spezialitäten und einer einmaligen Sonnenterrasse inkl. Dachstein-Blick verwöhnen lassen. Das TOMiziel gehört zu den AlmSkihütten und ist eine der insgesamt 15 Skihütten am Hauser Kaibling.

Ein Blick sagt mehr als 1.000 Worte! Schon alleine beim Anblick der Schirmbar wird schnell klar, hier muss man einfach Einkehren. Holz und Glas dominieren die architektonische Gestaltung, die sich perfekt in das Ambiente auf dem Berg einfügt und alpinen Lebensstil mit einem Hauch von Moderne kombiniert. Die Rundumverglasung des TOMiziels ermöglicht einen 360-Grad-Ausblick in die atemberaubende Bergwelt.

Das kulinarische Angebot spannt einen breiten Bogen, der vom herzhaften Bergfrühstück über Pistenburger oder Hüttengröstl bis hin zu Klassikern wie Kaiserschmarren oder Germknödel reicht.

Ab 14 Uhr ist im TOMIziel Après-Ski mit zahlreichen Live-Acts angesagt. Genuss am Berg wird im neuen TOMiziel groß geschrieben!

Wohnen im Berggasthof Scharfetter

Erlebe den Charme der Gebirgszimmer im Sommer wie auch Winter und entspanne auf 1.800 m Seehöhe im Berggasthof Scharfetter. Die Lage ist ideal für alle, die das Gefühl lieben alleine und als Erster Spuren in der frisch präparierten Piste zu ziehen- du kannst noch vor dem Frühstück losfahren und dieses erst nach der ersten Abfahrt genießen.

Empfehlungen:

  • PISTENBURGER - saftiger Burger mit Speck, Zwiebeln, Tomaten; pikanter Dip mit Pommes frites
  • GEMÜSEWOK im Reis-Ring
  • KASNOCKERL mit gebratenen Speckstreifen
  • KAIBLINGER HÜTTENGRÖSTL - Kartoffelpfanne mit Speck, Braten und Spiegelei
  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus
  • „SCHIHASERL-PALATSCHINKE“

Die Speisekarte zum Download.

Unterbergerwirt

Unterberg 110, 5632 Dorfgastein Fax +43 (0) 6433 70 77 Webseite   /   E-Mail
© Wachtehof

Wachtelhof

Urslaustraße 7, 5761 Maria Alm Tel. +43 (0) 6584 238 88 Webseite   /   E-Mail Details

Im Land des Kaiserschmarrns und Wiener Schnitzels spielt die Kulinarik eine besondere Rolle. Im Wachtelhof bekommen die Gäste eine österreichische Fusionsküche serviert, die Kindheitserinnerungen wieder neu entdecken lässt. Hier werden ehrliche und unverfälschte Gerichte serviert aus hochwertigen, frischen Zutaten - vornehmlich aus der Region. Im Sommer sowie Winter verführt der Chefkoch seine Gäste mit einem Mehr-Gänge-Menü. Das Frühstück und Abendessen kann im Schmankerl-Restaurant des Hotels eingenommen werden oder in der Zirbelstube, einem urigen, sehr privaten Séparée mit Platz für 20-25 Gäste. Die Stube strahlt Historie und Gemütlichkeit aus und eignet sich für festliche Anlässe.

Tischlerhütte

Aberg 41, 5761 Maria Alm Tel. +43 664 3928771 Webseite   /   E-Mail Details

"Der höchste Bauernmarkt der Alpen"

Vom 16.03. bis zum 23.03.2019 können Sie am Marktstand auf der Tischlerhütte köstliche Produkte von heimischen Herstellern verkosten und erwerben. 

Hier lautet das Motto: "Alles rund ums Wild" mit dem Austeller Christian Haslbeck

  • Speck
  • Hartwurst
  • Geräuchertes
  • Wild

TOMiziel

Hauser Kaibling 68, 8967 Haus

Unterberg Salettl

Unterbergstrasse 13, 5550 Radstadt Tel. +43 664 8667990 Webseite   /   E-Mail Details

Aprés Ski Bar, Café, Imbiss, direkt an der 8er Königslehenbahn und am Fuße der 6km langen Rodelbahn Königslehen!

Valeriehaus

Nassfeld 5, 5640 Bad Gastein Tel. +436602892400 Details

Gasteiner Skihauben Partner

Im Jahre 1889 wurde das Valeriehaus vom deutsch-österreichischen Alpenverein als Schutzhaus für Bergsteiger und Wanderer und als Ausgangspunkt für die Überquerung des Alpenhauptkammes nach Kärnten erbaut. Heute wird hier nicht nur mehr gejausnet, sondern werden auch ausgezeichnete Skihaubengerichte serviert.
www.gasteinertal.com/valeriehaus 

Wagrainerhaus

Grießkareck 14, 5602 Wagrain Tel. 0043 (0)664 54 52 725 Webseite   /   E-Mail Details

Zur Haustür hinaus, Ski anschnallen und los geht`s – während die anderen im Tal noch auf den Lift warten wedelst du schon durch den frischen Pulverschnee!

Seit Winter 2013/14 haben wir – Sandra und Hans Peter Gruber – das traditionelle Wagrainer Haus übernommen. Es liegt nur wenige Meter von unserem Almstadl entfernt.

Wir begrüßen Sie auf 1750m Höhe im Ski- und Wandergebiet Flachau-Wagrain. Aufgrund der einzigartigen Lage erreicht man uns im Winter nur mittels  Gondel oder Skiern (bis 16.00 Uhr) – ein unvergessliches Erlebnis.

Freundlichkeit und Gastlichkeit kombiniert mit Standards die in unserer Region üblich sind. Nicht zu vergessen, unser aus Amerika importierter Barbecue-Smoker, aus dem wir ab sofort wieder die legendären und schmackhaften Spare Ribs servieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!