Ein Mann mit roter Skijacke lächelt und stoßt mit einem Weinglas mit einer Frau mit blauer Haube und blauer Skijacke an, während sie an einem Holztisch sitzen
Ein Mann mit roter Skijacke lächelt und stoßt mit einem Weinglas mit einer Frau mit blauer Haube und blauer Skijacke an, während sie an einem Holztisch sitzen

Ski amadé

TASTE Ski amadé

Bester Geschmack aus Österreichs Bergen

Regionale Kulinarik-Angebote von heimischen Bauern haben unter dem Motto „TASTE Ski amadé“ in Ski amadé bereits seit vielen Jahren Tradition – ob am höchsten Bauernmarkt der Alpen, beim Gondeldinner oder bei der Ski- und Weingenusswoche.

Was ist TASTE Ski amadé?
Ski amadé steht bereits seit vielen Jahren für ein besonderes Kulinarik-Angebot auf den Skihütten und Restaurants am Berg und in den Restaurants und Hotels im Tal. Regionale Produkte der heimischen Bauern und Produzenten aus den fünf Regionen sind dabei immer im Fokus. Egal ob der höchste Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé, Gondeldinner oder Weinverkostungen im Rahmen der Ski- und Weingenusswoche – in Ski amadé schmeckt es einfach gut – „TASTE Ski amadé“.

Ski amadé Genuss-Ski-Routen
Mit den Genuss-Ski-Routen kann man die Kulinarik-Highlights der einzelnen Regionen nun individuell abfahren und einfach nur genießen. Auf diesen Routen, mindestens zwei pro Region, können coole Insidertipps und kulinarische Höhepunkte angefahren werden. Sie verbinden genüssliches Skifahren mit regionalen Spezialitäten, österreichischer Skihüttenkultur und Gemütlichkeit, sind gut an einem Tag bewältigbar und können in der neuen App "Ski amadé Guide" und auf der Website abgerufen werden.

Tipp: Seit letztem Jahr gibt es spezielle regionale Genuss-Ski-Routen, deren Gerichte mit Zutaten von Produzenten direkt aus der Region hergestellt werden. Bei manchen Hütten kommen die Zutaten sogar direkt aus der eigenen Herstellung.

Übrigens, die Affiliate-Links für die Genuss-Ski-Routen können gerne auf Ihrer Website miteingebaut werden.
Alle Affiliate-Links finden Sie HIER.

Ski- & Weingenuss
Die Ski- & Weingenusswoche verdient es, gefeiert zu werden, denn mit ihr hat die Entwicklung von Ski amadé zur genussreichsten Skidestination der Alpen begonnen. In der schönen Sonnenskilaufzeit werden in der Woche vom 9. bis 16. März 2024 viele hochwertige kulinarische Events bei den 28 zertifizierten Skihüttenpartnern und in den fünf Ski amadé Regionen stattfinden.

Höchste Bauernmarkt der Alpen
Als Teil der Ski- und Weingenusswoche verspricht der Höchste Bauernmarkt der Alpen herausragende Geschmackserlebnisse. Seit 2015 ziehen Skifahrer in den fünf Regionen in Ski amadé eine Woche im März von einem Marktstand zum nächsten. Ob Käse, Schnaps, Marmeladen oder Tee: Direkt an den Skihütten bieten regionale Bauern und Produzenten ihre Schmankerln aus eigener Herstellung zum Verkosten und Kaufen an – ganz wie auf einem klassischen Bauernmarkt, nur hoch oben in den Bergen.

Ski amadé Genusspartner-Treffen 2023

Traditionelle Blindverkostung für den Winter

Am Donnerstag, den 28. September 2023 hat das alljährliche Ski amadé Genusspartnertreffen in Kooperation mit der Österreich Wein Marketing bereits zum 13. Mal stattgefunden. Bei dieser Veranstaltung wählen jedes Jahr die Vertreter der 27 Genusspartner-Hütten und 27 Genusspartner-Hotels der Ski amadé Ski- und Weingenussinitiative die amadé Weine für die kommende Saison bei einer Blindverkostung aus. Diese Weine können dann in der kommenden Saison exklusiv nur auf diesen Hütten und in diesen Hotels genossen werden.

Die ausgewählten Sieger-Weine für 2023/24 sind:
amadé WEISS: Sauvignon Blanc Ehrenhausen Südsteiermark DAC 2022 vom Weingut SKOFF Original aus Gamlitz
amadé ROT: Cabernet Sauvignon vom Weingut K+K Kirnbauer aus Deutschkreutz

Das Rennen um die zweite amadé SPARKLING Wine Edition für 2023/24 machte der Cuvée Prestige Brut, Sektkellerei Szigeti aus dem Burgenland.