Umrahmt vom Dachsteinmassiv und den Schladminger Tauern liegt das Restaurant Die Landalm idyllisch in der malerischen Natur des Schladminger Ortsteils Untertal. Das mehr als 300 Jahre alte Bauernhaus wurde mit viel Liebe zum Detail restauriert und verspricht heute Genuss in einer ganz besonderen Atmosphäre.
Dass bei der Restaurierung besonderer Wert auf die Erhaltung der ursprünglichen Bauweise gelegt wurde, sieht man an den alten Holzbalken und den blank gescheuerten Dielenböden. Es sind diese warmen Holztöne in Kombination mit liebevoll ausgesuchten Elementen, die der Landalm einen einzigartigen Charakter verleihen.
Einzigartig ist auch die Art und Weise, wie Chefkoch Peter Graf die verschiedenen Aromen aus Österreich miteinander verbindet. Kreativ werden frische, regionale Produkte mit Kräutern aus dem hauseigenen Garten kombiniert. So entstehen immer wieder aufs Neue kulinarische Genüsse, die weit über die Grenzen der Region Schladming-Dachstein hinaus bekannt sind.
Im Winter als auch im Sommer steht im Schutzhaus Kaiblingalm Genuss an oberster Stelle. Mit traumhaftem Blick auf das Dachsteinmassiv kann man seine Seele auf der Sonnenterrasse so richtig baumeln lassen. Das Naturfreunde Schutzhaus gehört zu den AlmSkihütten und ist eine der insgesamt 16 Skihütte am Hauser Kaibling.
Das Kaiblingalm-Gebiet gilt schon lange nicht mehr als nur ein "Geheimtipp" unter allen Naturliebhabern - denn schon bei der ersten Abfahrt auf den breiten Pisten kann man dem traumhaften Blick auf das Dachsteinmassiv nicht widerstehen. Und wo kann man ein solches Naturjuwel besser genießen als auf einer großen Sonnenterrasse mit Bedienung. Für etwas Action zwischendrin sorgt die direkte Sicht auf die XXL Funslope.
Natürlich darf beim Seele baumeln lassen auch der Gaumen nicht zu kurz kommen, weshalb man hier bodenständige und regionale Kulinarik mit Produkten aus der Region genießen kann.
Also nichts wie rein in das Naturjuwel Kaiblingalm und Genuss mit allen Sinnen erleben.
Empfehlung
hausgemachte Mehlspeisen
regionale Küchenschmankerl
Winterliche Träume auf 1.778 m Seehöhe
Im Schutzhaus Kaiblingalm kann man auch übernachten und somit den Sternenhimmel und die Ruhe am Abend genießen, bevor es am Morgen auf die frisch präparierten Pisten direkt vor der Hütte geht.
Sommer-Tipp
Im Sommer genießen Kühe, Schafe und Pferde die saftigen Almwiesen rund um die Alm, die Kinder können sich am Spielplatz austoben während die Eltern die Umgebung genießen und sich sorgenfrei Entspannen können. Die Alm ist entweder über eine der schönen Wanderungen oder den leichten Spazierweg (kinderwagentauglich) erreichbar.
OPEN GOLF St. Johann Alpendorf
Der OPEN GOLF St. Johann Alpendorf ist die perfekte Anlage für Golfanfänger, aber auch für fortgeschrittene Golfer. 1x 9-Loch Pay & Play ORANGE COURSE, bespielbar ohne Mitglieschaft und ohne Platzreife. 1x 9-Loch BLUE COURSE Turnierplatz, großzügige überdachte Driving Range, Putting Green sowie Pitching Green.
In unserem Gasthof Mühlbauernstube in Saalfelden steht nicht nur die Liebe zu Kochkunst an erster Stelle, auch die Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten ist wichtig. Sie müssen frisch und soweit wie möglich aus der Region kommen. In der gemütlichen Stube lässt sich mit Freude und Genuss schlemmen oder Sie genießen die wärmende Wintersonne auf unserer herrlichen Sonnenterrasse. Skifahrer, Snowboarder, Langläufer und Winterwanderer - aber natürlich sind auch alle Nichtsportler und Genießer bei uns jederzeit herzlich willkommen.
Direkt beim Wintersportzentrum WEST und 10er EUB Rohrmoos I gelegen, befindet sich unsere neue Lounge WESTend.
Leih Dir ein E-Bike und erobere unsere einzigartige Bergwelt fast ohne Anstrengung. Wir garantieren Dir kompetenten Service und verleihen Qualitätsbikes von: Bergamont, Electra, Mondraker, Nox Cycles und Titici Bikes.
Rodel- & Zipflbob-Bahn Winterbauer, 3 km, Rodel- & Zipflbob-Verleih.
Hier wirst du mit bodenständiger, steirischer Kost verwöhnt und das Service-Personal hat immer ein Auge auf die Vorlieben der Kinder.
Empfehlungen
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel
Knoblauchsuppe im Brotschüsserl
Bauernschmaus
Hirschgulasch
Die Produkte sind aus eigener Landwirtschaft und eigenen Wäldern (Wild).
Typischers Hüttengetränk: Zirbenschnapserl, selbst angesetzter Nussschnaps