Ski amadé von A-Z

Schneeschuhwanderung in Richtung Hirschgrubenalm in Hüttschlag.

Vom Bauernhof Oberneureit in Hüttschlag geht es mit den Schneeschuhen bergwärts am Güterweg oder über einen Waldweg in Richtung Hirschgrubenalm (im Winter nicht bewirtschaftet). Die Tour endet kurz vor der Hirschgrubenalm aufgrund eines Wildschutzgebietes. Die Hirschgrubenalm liegt in einem breiten Talkessel in traumhafter Berglandschaft - zurück am selben Weg.

Nach der Tour können Sie sich im Aschaustüberl stärken.

Nur ca. 200 Meter vom Hotel entfernt befindet sich der Einstieg in unser Familienskigebiet in Filzmoos, welches auch Teil von Österreichs größtem Skiverbund Ski amadé ist. Das Skigebiet ist ein absoluter Geheimtipp für Genießer und Schneehungrige. Regionalität steht bei uns im Vordergrund, grundsätzlich ist es unsere Bestrebung, möglichst viele Produkte aus heimischen Tieren, von heimischen Bauern und nachhaltiger Landwirtschaft zu verarbeiten. Ob am Teller oder im Glas zaubern wir ausgezeichnete Produkte, die Sie begeistern werden.
 

Ski- & Weingenusswoche vom 15. bis 22. März 2025

Wochenpackage Ski- & Weingenuss:

► 7 Übernachtungen im Doppelzimmer 
► Hanneshof Verwöhn-Halbpension inkl. 6-Tagesskipass Ski amadé
► Zur Begrüßung eine Flasche Hauswein „Hanneshof“ auf Ihrem Zimmer
► Frühstücksbuffet mit verschiedensten Wurstsorten aus der eigenen Metzgerei, sowie regionale Produkte
► Herzhaftes Salatbuffet
► 4 Gang Verwöhn-Menü (mit Wahlmöglichkeiten bei der Hauptspeise)
► Käse vom Brett
► 2x 5 Gänge Gala Dinner, inkl. 1x Weinbegleitung
► 1x Steakabend vom heimischen Almrind
► 1x köstliches Dessertbuffet
► Rabatte und Ermäßigungen im Sportshop „All for Ski“
► Hallenbad und Wellness
► Bademantel und Badetücher
► GENUSS-Highlights: Weinverkostung mit Hauswinzer und Verkostungsüberraschung
& Gourmetabend mit Sterneköchin Johanna Maier am 20. März

Kurzpackage Ski- & Weingenuss:

► 3 Übernachtungen im Doppelzimmer Hanneshof Verwöhn-Halbpension inkl. 2-Tagesskipass Ski amadé
► Zur Begrüßung eine Flasche Hauswein „Hanneshof“ auf Ihrem Zimmer
► Frühstücksbuffet mit verschiedensten Wurstsorten aus der eigenen Metzgerei, sowie regionale Produkte
► Herzhaftes Salatbuffet
► 4 Gang Verwöhn-Menü (mit Wahlmöglichkeiten bei der Hauptspeise)
► Käse vom Brett
► 1x 5 Gänge Gala Dinner, inkl. Weinbegleitung
► Rabatte und Ermäßigungen im Sportshop „All for Ski“
► Hallenbad und Wellness
► Bademantel und Badetücher
► GENUSS-Highlight: Ein Wein-Event (je nach Aufenthalt, bzw. Wochenprogramm), Erleben Sie eine unvergessliche Ballonfahrt (optional)

Highlight

Hier geht's zu den Ski- & Weingenuss Packages

Mittendrin im Salzburger Großarltal erwartet Sie das Hotel Tauernhof und mit ihm auch viele Erlebnisse zwischen Naturgenuss und Entspannung. Bei uns erfreuen Sie sich an den wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, der Blick in die Ferne und auf die verschneiten Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein.

Der Tauernhof bietet die ideale Ausgangslage für Ihren Skiurlaub – direkt am Skilift und an der Skipiste gelegen, hält Sie in der Früh nichts auf, die umliegenden Berge zu erobern. Perfekte Bedingungen im Skigebiet Dorfgastein-Großarltal und die faszinierende Bergwelt bescheren Ihnen einen Skiurlaub der Extraklasse, egal ob Einsteiger oder Wedelprofi.

Auch beim kulinarischen Genuss müssen wir uns nicht verstecken. Küchenchef Andreas Gratz kocht, wie wir sind: Ursprünglich & gut. Die geheimen Zutaten unserer, mittlerweile mit 2 Falstaff Gabeln ausgezeichneten, Küche sind eigentlich gar nicht so geheim: Leidenschaft, Liebe zum ursprünglichen Produkt und eine gute Prise Kreativität. Vielfalt spielt in unserer Küche eine ganz wichtige Rolle und wir werfen auch gerne einen Blick über den kulinarischen Tellerrand der Region – aber immer mit dem Bewusstsein, dass Nachhaltigkeit dazugehört.

Unser Programm bei der Ski- & Weingenusswoche von 14. bis 21. März 2026

Tauchen Sie ein in eine Woche voller Geschmackserlebnisse! Genießen Sie sieben Nächte im Hotel Tauernhof, begleitet von den kulinarischen Köstlichkeiten von Maximilian Ruppert und seiner Küchencrew. Dazu servieren wir Ihnen die besten Weine aus Österreich – ein wahres Fest für die Sinne.
Wählen Sie Ihr Traumzimmer, genießen Sie unsere Tauernhof-Halbpension mit Schlemmerfrühstücksbuffet und Gourmet-Abendmenüs und lassen Sie sich von unseren umfangreichen Inklusivleistungen verwöhnen.

Die Höhepunkte der Woche: 

Sonntag, 15. März 2026:
Ein einzigartiges Erlebnis hoch über Großarl: Genießen Sie ein erlesenes Menü in der Kieserlbahn mit Aperitif-Empfang und Weinbegleitung.
(Aufpreis: €169,00/Person inkl. Weinbegleitung) Vorreservierung notwendig.

Montag, 16. März 2026
Am Abend servieren wir Ihnen unser Galadinner

Mittwoch, 18. März 2026: Die "Weinroas"
Ein Paradies für Weinliebhaber. Top-Winzer präsentieren in rund elf erstklassigen Hotels in Großarl ihre besten Weine.

• Wandern Sie von Hotel zu Hotel.
• Probieren Sie feine Häppchen, passend zu den exquisiten Tropfen Österreichs.
• Sammeln Sie Stempel in Ihrem Genuss-Pass – ein Souvenier Ihrer persönlichen Genusstour. 
   

Donnerstag, 19. März 2026
Am Abend servieren wir Ihnen unser Galadinner inkl. Weinbegleitung.

Freitag, 20. März 2026
Ein glanzvoller Abschluss der Woche erwartet Sie im beheizten Galazelt. Treffen Sie die besten österreichischen Winzer und verkosten Sie ihre edlen Weine, darunter auch beeindruckende Großweinflaschen. Dazu genießen Sie einzigartige, regional inspirierte Gerichte, zubereitet von Spitzenköchen aus dem Großarltal.

Das steckt alles drin:

► 7 Übernachtungen inklusive Tauernhof-Halbpension
► alle Tauernhof-Inklusivleistungen wie Wochenprogramm und Wellness
► Bei uns heißt es: Entspannen von Anfang bis Ende! Am Anreisetag könnt ihr unser Spa schon ab dem frühen Morgen nutzen, und am Abreisetag bleibt ihr im Wellnessbereich so lange, wir ihr möchtet – ganz ohne Aufpreis.
► 6-Tagesskipass Ski amadé pro Vollzahler (5 Top-Skigebiete mit einem Skipass)
► 1 Gutschein im Wert von 20 € pro Vollzahler für Behandlungen im Tauernschick (nicht übertragbar)
► spannendes und vielseitiges Programm der Ski-, Wein- und Genusswoche
► 2x Galadinner, einmal davon inklusive Weinbegleitung
► Weinpass für die Weinroas
► Eintritt zum Winzerball am Freitag

Hier geht's zum Package

Wenn Ihnen im Winter draußen die kalte Bergluft der Schladminger Tauern ins Gesicht peitscht, duftet es vor der Schafalm schon nach dem hausgemachten Kaiserschmarrn der einem förmlich in die behagliche Alm lockt. Das freundliche Personal sorgt für die richtige Pause zwischen den Pulverschneeschwüngen auf der Planai. In den Wintermonaten beherbergt die Schafalm auch einige flauschige Vierbeiner. Im angrenzenden, einsehbaren Stall verweilen einige „Walliser Schwarznasen“ im Winter, bevor es im Sommer wieder raus auf die saftig grünen Almwiesen der Planai geht. Ein absolutes Highlight auf der Schafalm, besonders für die kleineren Gäste.

Romantische Pferdekutschenfahrten durch die verschneite Winterlandschaft

Erlebnisbauernhof Elmaugut – Familie Höllwart | Tel. +43 6467 7290 | Ermäßigung mit der Hochkönig Card

Erlebnisbauernhof Kniegut – Familie Koblinger | Tel. +43 664 144 2164 | Ermäßigung mit der Hochkönig Card

Als wirklicher Geheimtipp hat sich unser Waldgasthof entwickelt. Ob vor dem Kachelofen oder in einer der gemütlichen Stuben... hier fühlen Sie sich sofort zuhause. Landestypische Hausmannskost ist Thema der Speisekarte. So finden Sie z.B. Speisen vom heimischen Wild, Forellen aus dem eignen Fischteich, das Wiener Schnitzel bis hin zum Kaiserschmarren auf unserer Karte.

Verbringen Sie einen unvergesslichen Tag bei uns. Neben den kulinarischen Hochgenüssen bieten wir Ihnen das Erlebnis für die ganze Familie: Bogenschießen, Angeln und Goldwaschen. Im Winter direkt an der Skiabfahrt B20 gelegen – unbedingt einen Einkehrschwung wert!

So vielfältig und charmant wie die ganze Hotelanlage präsentieren sich auch unsere Restaurants. Hier können Sie im stilvollen Ambiente die kulinarischen Gaumenfreuden genießen, gemütlich beisammen sitzen und sich von unserem Service-Team verwöhnen lassen.

Wir fahren für Sie bereits seit 2 Generationen und sind bemüht unser Bestes zu geben. Individualität und Persönlichkeit sind uns wichtig. Keine Sammeltransporte – reisen Sie individuell an Ihr Ziel!

Unser Team rund um Küchenchef Lukas Cirjak zaubert täglich neue Kreationen auf den Teller und unsere Sommeliers kredenzen dazu die passenden Weine.

Das Ambiente spiegelt die Philosophie unserer Küche wider: Den jahrhundertealten Gemäuern wurde neuer Glanz verliehen, ohne den ursprünglichen Charme zu verlieren.

Essen & Trinken im Johann
Stets setzen wir auf beste Qualität unserer Produkte. Daher ist es nur konsequent den Großteil unserer Fleisch- und Milchprodukte aus der eigenen Landwirtschaft im Nachbarort Pichl zu beziehen.

Dieser Einsatz ist dem Gault Millau auch 2019 wieder eine Auszeichnung Wert. Dieses Jahr haben wir mit 14,5 Punkten sogar eine 2. Haube dazu bekommen. Wir hatten bis jetzt mit 14 Punkten 7 Jahre lang konstant 1 Haube.