Ski amadé von A-Z

Wir leben wohl im schönsten Schlaraffenland der Welt. Die 4 Jahreszeiten können Sie bei uns in Österreich, wie fast an keinem anderen Ort der Erde, mit allen Sinnen intensiv spüren. Diese Jahreszeiten sind der Ursprung für eine unglaubliche Vielseitigkeit regionaler Spitzenprodukte. Rinder, Kälber, Schafe, Wild, Schweine, Fische und vieles mehr, alles ist in Reichweite. Mit Professionalität, Konsequenz und Leidenschaft lassen wir diese kostbaren Schätze in unsere Küche einfließen.

Hermann Oberreiter, der Besitzer des Hauses, hatte die Idee einen Kuhstall in einen moderneren Gastronomiebetrieb umzufunktionieren. Im Jahre 2000 war es dann soweit: "Österreichische Küche asiatisch interpretiert". Mittlerweile gibt es Kreationen, die wohl sonst nirgends auf einer Speisekarte zu finden sind.
 

Lassen Sie sich in Flachau, mitten im Skigebiet "Snow Space Salzburg" von Familie Hausbacher im à la carte Gault&Millau Restaurant Gaumenlust im Hotel Montanara mit einzigartigen kulinarischen Spezialitäten verwöhnen.

Zwei top Snowparks - ein Freestyle Mekka in Europa

In S.t Johann in Salzburg stehen Ihnen im Tal zwei bestens präparierte Loipen zur Verfügung: Loipe Plankenau: 6,2 km (mittel) Loipe Oper-Alpendorf: 4 km (mittel).

Zusätzlich gibt es eine dritte Langlaufloipe (2,2 km - mittel) am Berg, direkt neben der Bergstation der Alpendorf Gondelbahn auf ca. 1.500 m.

An der Talstation der Papagenobahn.

• Pongauer Hausmannskost, aus der Riesenpfanne, gesundes – Salatbuffet, frische Mehlspeisen, hausgemachte Pizza und vieles mehr
• VIP Terrasse mit Bedienung
• Jagastubn mit Bedienung
• Kinderalm Lisa mit Kletterburg und Rutsche durchs Haus
• Liegewiese mit gratis Liegestühlen, laden zum Sonnentanken ein
• Windgeschützte Sonnenterrasse mit herrlichem Panorama
• Beheizter Wintergarten

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Landgasthof Bertahof in Bad Hofgastein. Diesem familiär geführten und gemütlichen Restaurant eilt ein außergewöhnlicher Ruf voraus! Genießen und sich wohl fühlen: Das ist die Maxime für die Gäste des Bertahofs.

Der Bertahof ist im Gault Millau aufgeführt und erhält seit 2009 die Auszeichnung „eine sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet“.

Vor allem das Lamm, großteils aus eigener Zucht, oder die frischen Fische aus dem eigenen Teich, machen den Besuch im Bertahof zu einem kulinarischen Erlebnis. Küchenchef Robert Granitzer verwendet ausschließlich frische, saisonbedingte Produkte aus der Region.

Das kulinarische Angebot reicht von kreativ zubereiteten regionalen Spezialitäten über mediterrane Köstlichkeiten bis hin zu internationalen Klassikern.

Der Bertahof ist für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Nach dem Skitag ist Glieder entspannen angesagt, aber ein paar neue Entdeckungen haben noch Platz. So fährt man ins Tal und dort entweder zu Fuß oder mit dem Skibus ins Ortszentrum von Großarl. Im Troadkastn“, dem neuen Bauernladen in Großarl locken unzählige heimische Schmankerl, vom typischen Sauerkäse über selbst geräucherten Speck bis hin zum süßen Almrosenblüten-Honig (geöffnet Di, Mi, Fr, Sa). Direkt gegenüber befindet sich das Atelier Astei mit traditioneller, überwiegend aber zeitgenössisch moderner Schnitzkunst. Für Anhänger zeitlos schöner Trachtenmode findet sich unweit das 2018 neu eröffnete Geschäft von „Almsommer Trachtenmode“.
 

Gemütliche Hütte für den Einkehrschwung zwischendurch.

Ein echt cooles Abendteuer wartet bei der Alpentaverne auf euch! Auf speziellen E-Trail-Bikes von OSET geht es durch einen Parcours mit verschiedenen Hindernissen. 

Skitouren in Flachau können über folgende Adventure-Anbieter gebucht werden:

ACF - Adventure Center Flachau
Tel.: +43 6457 31959
e-mail: info@rafting24.com, Internet: www.rafting24.com

ACS – Alpincenter Salzburger Sportwelt, Herr Wolfgang Steiner: 
Tel: +43 6452 4102 oder Mobil: +43 664 2823798, Fax: +43 6452 20320
e-mail: info@alpincenter.at, Internet: www.alpincenter.at

Fischis Qualitätsskischule
Tel: +43 664 2030897
e-mail: info@fischis-skischule.at, Internet: www.fischis-skischule.at

Skischule Sport am Jet
Tel.: +43 6457 2090 oder Mobil: +43 664 2240681
e-mail: sport@amjet.at, Internet: www.sportamjet.at

• Flughafentransfer von Salzburg, Wien, München, Graz oder Klagenfurt nach Ramsau am Dachstein in die Urlaubsregion Schladming-Dachstein.
• Bahnhoftransfer von Schladming, Bischofshofen und Salzburg
• Ausflugsfahrten im Sommer und Winter sowie individuelle Fahrten nach Wunsch.

Der Eislaufplatz befindet sich im Stadtzentrum in der Nähe der Talstation der Hahnbaumlifte und ist von Mitte November bis Mitte Februar täglich geöffnet. Der Platz ist mit einer Kunsteisanlage ausgestattet und bietet eine ausgezeichnete Eisqualität. Leihschuhe vorhanden.