Ski amadé von A-Z

Wir bedienen Euch in den gemütlichen Stuben und auf der Sonnenterrasse flott und umsichtig. Aufgetischt wird Bodenständiges und Kreatives mit vielen Produkten aus unserer Region. Bei uns genießt man Fleisch, Fisch, vegan, vegetarisch und nicht zu vergessen unsere herrlichen Süßspeisen.

Ski- & Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2026

Während der Ski- und Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2026, bieten wir unseren Gästen in der Burgstallhütte besondere Highlights. 

Der Name brunner steht in Schladming und darüber hinaus seit vielen Jahren für ausgezeichnete Kulinarik – das haben wir im neuen Stadthotel natürlich beibehalten. Mit großer Neugier auf Gutes aus der ganzen Welt haben wir die regionalen, österreichischen Spezialitäten um eine Auswahl an ayurvedischen, basischen, vegetarischen und veganen Gerichten ergänzt, für eine bewusste Ernährung in gewohnter brunner-Qualität. An unserem Frühstücksbuffet im eigenen Raum können nicht nur Sonderwünsche direkt an die Küche weitergeleitet werden, auch eine basische sowie ayurvedische Ernährung gehört für uns selbstverständlich dazu. Bedien dich an den vielen guten Produkten aus der Region sowie aus biologischer Erzeugung. Gerne verwöhnen wir dich auch zwischendurch mit ausgezeichneter Qualität: à la carte oder zur Mittagspause mit wechselnden to-go-Angeboten. Und natürlich darf der Nachmittagskaffee nicht fehlen. Wie wäre es mit einem hausgemachten Apfelstrudel oder Brownie dazu?

In unserer stylischen Bar sowie im 500 Jahre alten Gewölbe, genannt Lounge 1919, servieren wir unter anderem das erfrischende Schladminger Bier, edle Tropfen aus Österreich sowie Besonderheiten wie heimische Whiskys und Schnäpse oder Rum aus Venezuela.
 

Bereits bei der Fahrt mit der Papagenobahn genießt du eine beeindruckende Aussicht auf die markante Bischofsmütze und das imposante Dachsteinmassiv. An der Bergstation auf 1.600 Höhenmetern angekommen, eröffnet sich dir ein grandioser Ausblick auf die majestätische Bischofsmütze, ein wahres Wahrzeichen der Region. Gestärkt durch die Kraft, die von der Königin des Salzburger Gipfelspiels ausgeht, kannst du nun die perfekt präparierten Pisten von filzmoos.ski in vollen Zügen genießen. Umgeben von der atemberaubenden Naturkulisse bieten die Pisten nicht nur sportliches Vergnügen, sondern auch einzigartige Erholung für Körper und Geist und kulinarische Hochgenüsse auf den gemütlichen Skihütten. Filzmoos vereint Skivergnügen mit unvergesslichen Panoramaerlebnissen – ein Ort, an dem du die Kraft der Berge spürst und das alpine Abenteuer in seiner schönsten Form erlebst.

Gut essen und trinken hält Leib und Seele zusammen - wir setzen auf internationale Spezialitäten mit regionalem Schwerpunkt. Nach einem ausgiebigen Frühstück kannst du dich nach einem wunderschönen Urlaubstag noch immer auf ein kulinarisches Highlight freuen. So kannst du Tag für Tag testen, ob wir nicht den Mund zu voll genommen haben - wir freuen uns auf deinen kritischen Gaumen!

Der LIVINGROOM Snowpark ist für Snowboarder und Freeskier aller Könnensstufen konzipiert. Täglich frisch herausgeputzt warten hier Kickerline, Jibline und Railline mit durchdachten Obstacles auf.

Unsere sonnige Terasse lädt bei guter Musik zum Verweilen ein. Unsere gesamte Hütte hat Bedienung und wir verwöhnen euch gerne mit unseren heimischen Schmankerln und guten Wein.

Die Gamskogelhütte ist eines der gemütlichsten Bergrestaurants mit Selbstbedienung in Zauchensee. Hier treffen Skifahrer und Snowboarder auch auf Genießer, die sich mit der komfortablen 6er-Sesselbahn Gamskogel hinauf und wieder runter befördern lassen.

Auf 1900 m Seehöhe warten nicht nur die große Sonnenterrasse und ein herrlicher Panoramablick, sondern auch Pongauer Spezialitäten und internationale Speisen.