Bergrestaurants in Ski amadé

Ski amadé Panorama

Beste Orientierung mit dem Pistenpanorama von Ski amadé. Höhenmeter, Pisten und Lifte auf einen Blick!
Die Karten funktionieren am besten mit den neuesten Versionen von Google Chrome und Mozilla Firefox.

Skihütten in Ski amadé

Kulinarische Highlights in den Bergen

260-mal haben Sie die Möglichkeit, die Skier abzuschnallen, das Snowboard beiseite zu legen und sich eine Auszeit zu gönnen. Ob für einen heißen Tee oder ein herzhaftes Gröstl, das ist dabei ganz egal. Die Gastgeber in den Skihütten in Ski amadé verwöhnen die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten und unwiderstehlichen Schmankerln. 

Einkehren, verweilen und vor allem genießen, so lautet die Devise in den Bergrestaurants und Almhütten in den fünf Regionen von Ski amadé. In den Genussstätten treffen die zwei Geschmackswelten des Salzburger Landes und der Steiermark aufeinander. Bergpanorama und 360-Grad-Blick gibt es obendrauf.

Zudem warten auf die Wintersportler 26 zertifizierte Ski- und Weingenusshütten, die nicht nur hohe Qualität, sondern auch regionale Speisen und österreichische Weine bieten. Verschaffen Sie sich am besten selbst einen Eindruck und lassen Sie sich vom Charme der urigen Skihütten und Bergrestaurants verzaubern. Platz genommen auf den sonnigen Terrassen mit chilligen Sounds und der Wintertag in der Welt von Ski amadé kann nur ein Guter werden!

TASTE Ski amadé - der beste Geschmack aus Österreichs Bergen in gemütlichen Skihütten
TASTE Ski amadé - der beste Geschmack aus Österreichs Bergen in gemütlichen Skihütten

Tanz der Genüsse in den Lifestyle-Hütten

Darf es auch einmal eine Lifestyle-Hütte mit Chalet-Charakter sein? In den Genusstempeln finden Sonnenhungrige nicht nur ein wahres Eldorado an Chillout-Lounges. Auch verglaste Loungebereiche bieten ein Ambiente zum Verweilen und Wohlfühlen. Da schmecken der Topfenknödel oder die Kasnockn doch gleich umso besser!

Überzeugen Sie sich selbst von den herzlichen Hütten und schicken Bergrestaurants mit Charme. Ob ein Runde Bier in der Herzalstubn, ein Rundgang in der Almvinothek oder ein Nickerchen im Fell-Liegestuhl: Herrlich ist es auf alle Fälle!

Kulinarik-Tipp

Genuss-Ski-Routen

Lust die Insider-Hotspots und kulinarischen Geheimtipps der Skihütten von Ski amadé zu erkunden?

Denn dort wo die Einheimischen am liebsten hingehen, fernab der Touristenströme, verstecken sich die wahren Genuss-Schmankerl in der Welt von Ski amadé. Die insgesamt 14 Genuss-Ski-Routen, in jeder Urlaubsregion befinden sich mindestens zwei davon, ganz einfach mit der App „Ski amadé Guide“ zu erkunden. Per Personal-Routing werden die Skisportler ganz einfach zu den schmackhaftesten Plätzen geführt. Außerdem zeigen die Hütten dem Wintersportgast, dass es auf den Hütten von Ski amadé wesentlich mehr gibt als Germknödel und die üblichen Grillwürstel!

Alle Skihütten in Ski amadé

Laut Verordnung der österreichischen Bundesregierung vom 17.01.2021 sind alle gastronomischen Einrichtungen bis auf Weiteres geschlossen.

Holzknechtstube

Skihütte

5761 Maria Alm

Hausgäste, Skifahrer und Wanderer sind im gemütlichen Hotelrestaurant im 4-Sterne-Hotel Auhof herzlich willkommen! Während der Speisesaal mit Hotelbar als Nichtraucherbereich allein den Hausgästen des Hotels in Großarl vorbehalten ist, treffen sich Urlauber und Einheimische gerne in Restaurant und Hotelbar mit Raucherbereich. Das beliebte Restaurant in Großarl liegt direkt an der Panoramabahn Talstation: Schnallen Sie Ihre Skier ab und genießen Sie regionale und internationale Spezialitäten in gediegener Landhausatmosphäre täglich von 11:00-22:00 Uhr!

Adlerlift II

Liebe geht durch den Magen und auf der Jufenalm können Sie Tradition noch sprichwörtlich schmecken! Unser à-la-carte Restaurant verwöhnt Sie mit herzhaften und typisch österreichischen Gerichten, die wir frisch, mit viel Liebe und besten regionalen und saisonalen Produkten für Sie zubereiten. Ein köstlicher selbstgebrannter Schnaps zur Verdauung darf natürlich nach dem Essen nicht fehlen!

Kathialm

Skihütte

5622 Goldegg

Talstation Achterjet

Urige und kleine Skihütte am Buchberg

Zwischen den Abfahrten die Sonne auf dem Liegestuhl genießen und dabei noch die beliebte Osthang-Abfahrt vom Gipfel runter direkt im Blick haben? Klingt doch genial oder? Ist es unserer Meinung auch!

Das sonnige Bergschlössl direkt an der Ausstiegsstelle des Höfi Express II ladet zum Genießen, Verweilen & Spaß haben ein.

Empfehlungen

  • "Steirer-Jaus´n" mit Käsekrainer im Brotteig
  • Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

Kostbar

Skihütte

Die Knapplhütte befindet sich auf 1.500 Meter Seehöhe in einer absolut schneesicheren und sonnigen Traumlage. Sie gehört zu den AlmSkihütten und ist eine der insgesamt 15 Skihütten am Hauser Kaibling.

Die Familie Höflehner ist wohl eine der bekanntesten und geschichtsträchtigsten Gastgeber-Familien der Region Schladming-Dachstein. Seit 1957 verwöhnt die Familie ihre Gäste – damals in einer kleinen aber feinen Jausenstation mit 10 Zimmern – kulinarisch und mit viel Herzblut. Die erste Skiliftanlage der Familie Höflehner im Jahr 1958 war wohl der Grundstein für die weitere Entwicklung der Familienbetriebe. Heute betreibt Gerhard Höflehner mit seiner Frau Katrin nicht nur die Knapplhütte, sondern auch „Knappl´s Bergschlössl“, die Gumpenbar und das 4 Sterne Superior „Natur- und Wellnesshotel Höflehner“.

Eines ist heute wie damals noch gleich: Schon beim Reinkommen duftet es nach Kasnock´n und Kaiserschmarrn umrahmt von Livemusik an den Wochenenden ;-)

NEU: 250 m² große Panorama-Sonnenterrasse

Empfehlung

  • Kassupp´n mit Speckwürferln im originellen Brottopf
  • Försterpfand´l mit Hirschragout, Semmelknödel und Preiselbeerapfel
  • Hausgemachter Topfen-Heidelbeerstrudel – mit heimischen Heidelbeeren.
  • Neben den Skifahrer-Klassikern, die nie fehlen dürfen, gibt es bei uns Wild aus eigenem Gehege – zubereitet nach einem bewährten, alten Rezept.

Die Alm liegt auf 1283 m Seehöhe mit einem wunderschönen Panoramablick direkt entlang der Talabfahrt bzw. bei der Bergstation der 6er Sesselbahn Gernkogel. 

  • Tagesmenü mit Suppe, gemischtem Salat und Hauptspeise zu Spezialpreisen
  • Durchgehend warme Küche
  • mit Bedienung
  • Große Sonnenterrasse
  • Für unsere kleinen Gäste gibt es in der Kinderwelt viel zu erleben.

Die Krummholzhütte am Hauser Kaibling steht für 110 Jahre alpine Gastfreundschaft auf 1.840 m Seehöhe. Sie gehört zu den AlmSkihütten und ist eine der insgesamt 15 Skihütten am Hauser Kaibling.

Der Hüttenwirt Daniel Mairamhof hat sich mit seinem Team voll und ganz auf regionale Produkte und ausgewählte Weine spezialisiert. Nicht um sonst ist die Krummholzhütte die *1. Genusshütte Österreichs* und hat die Auszeichnung *Europas beliebteste Skihütte* verleihen bekommen. Im Sommer wie im Winter lädt die Krummholzhütte auf 1.870 m Seehöhe zum Verweilen und Genießen ein.

Viele prominente Gäste treffen sich hier wieder. So auch bei dem Event "Schneegenuss mit Haubenkoch Johann Lafer!" oder beim Filmdreh zu Hansi Hinterseers "Wintertraum in Schladming"!

Träumen auf 1.870 Meter
Wenn du morgens die ersten Spuren in die frisch präparierten Pisten ziehen möchtest, dann reservier dir noch heute eines der gemütlichen Zimmer. Aufstehen, Frühstücken, 123 Pisten km genießen, sich Kulinarisch verwöhnen lassen, in der Sauna entspannen und den Tag beim gemütlichen Hüttenabend ausklingen lassen. Die Krummholzhütte macht es möglich :-)

Empfehlungen

  • Ennstaler Brotsuppe – serviert im Rexglaserl
  • Bratl vom Hauser Kaibling Berglamm mit Gemüse und Kartoffeln
  • unglaublich köstlicher Kaiserschmarr'n 
  • Erlesene Weine

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Landgasthof Bertahof in Bad Hofgastein. Diesem familiär geführten und gemütlichen Restaurant eilt ein außergewöhnlicher Ruf voraus! Genießen und sich wohl fühlen: Das ist die Maxime für die Gäste des Bertahofs.

Der Bertahof ist im Gault Millau aufgeführt und erhält seit 2009 die Auszeichnung „eine sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet“.

Vor allem das Lamm, großteils aus eigener Zucht, oder die frischen Fische aus dem eigenen Teich, machen den Besuch im Bertahof zu einem kulinarischen Erlebnis. Küchenchef Robert Granitzer verwendet ausschließlich frische, saisonbedingte Produkte aus der Region.

Das kulinarische Angebot reicht von kreativ zubereiteten regionalen Spezialitäten über mediterrane Köstlichkeiten bis hin zu internationalen Klassikern.

Der Bertahof ist für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.