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Ski amadé Skihüttenguide

In Ski amadé kommt das leibliche Wohl auf keinen Fall zu kurz. Die diversen Skihütten bieten eine Reihe regionaler Köstlichkeiten und unwiderstehlicher Schmankerl, die Ihnen garantiert munden werden.

Ski amadé Skihüttenguide

14 Ergebnisse

Schutzhaus Kaiblingalm

Kaiblingalm 220, 8967 Haus im Ennstal Tel. +43 3686 2278 Webseite   /   E-Mail Details

Das Naturfreunde-Schutzhaus Kaiblingalm liegt in 1778 m Seehöhe, inmitten eines Naturjuwels.
Der Zirbenbestand, die Latschenfelder, die kleinen und versteckten Hochmoorseen, der Bergfried und die vielen Mulden geben unserer " Alm" den einzigartigen Charakter. Sich einfach hinsetzen, die Seele baumeln lassen, das ist hier bei uns in der Kaiblingalm noch möglich.
Im Winter bemühen wir uns, den Gästen etwas von der Ruhe mitzugeben, indem wir unsere Sonnenterrasse und die Gasträume nicht mit lauter Musik beschallen. Selbstverständlich ist uns auch das leibliche Wohl unserer Besucher sehr wichtig. Bodenständige Kost aus unserer Umgebung soll ihren Gaumen verwöhnen. Die Zutaten für unsere Speisen beziehen wir möglichst bei Erzeugern aus unserer engeren Heimat. Kaffee u. Tee werden im fair-trade Handel eingekauft.
 

Nächtigen in der Kaiblingalm

Kannst du dich eigentlich noch erinnern, wie dunkel eine Nacht sein kann, wie ein sternenklarer Himmel aussieht ? Weitab von störenden Reklamelichtern können sie diesen Anblick bei uns noch erleben. Abseits der geschäftigen Welt dringen nur wenige Geräusche in diesen Talkessel.
 

Empfehlung

  • Kasspressknödelsuppe
  • Gemüsesuppe
  • Erdäpfelgulasch
  • Linseneintopf
  • Schweinsripperl mit Krautsalat
  • Apfel- und Topfenstrudel.
     

Tipp

Bei uns genießt du die Natur in vollen Züge - keine Musik, Beschallungsfreie Terrasse!!

Stoni's Rauchkuchl

Familie Wageneder, 8967 Haus im Ennstal Tel. +43(0)664-4446225 Webseite   /   E-Mail Details

NEU in der WS 2017/18: "Stoni’s Rauchkuchl"

Das ehemalige Gondelstüberl unmittelbar neben der Bergstation der 8er-Gondelbahn wurde gänzlich umgestaltet und heißt jetzt Stoni’s Rauchkuchl. Pächter Christian Wageneder erhöhte mit einem Zubau und durchdachter Raumaufteilung die Anzahl der Sitzplätze von 200 auf 450. Im Innenraum des neuen Lokals dominiert echtes Fichten- und Lärchen-Altholz aus abgetragenen Ennstaler Gebäuden. Bauliche Highlights sind die Bar, eine kleine „Almhütte in der Hütte“, ein Kamin mit echtem Feuer und ein Tischherd. Dieser spielt auch im Kulinarik-Konzept eine wichtige Rolle. Wie in einer traditionellen steirischen Rauchkuchl bäckt dort einmal wöchentlich eine Bäuerin Krapfen.

Empfehlungen

  • eigens gebrauten "Stoni’s Rauchkuchl-Bier"
  • Krapfen von der Bäuerin und sehr leckere Suppen sowie Hauptgerichte

Tipp

Das ehemalige "Gondelstüberl" präsentiert sich ab der Wintersaison 2017/18 in einem komplett neuem Look - über die Sommermonate wird es zu einer gemütlichen Skihütte mit Apres-Ski-Angebot für Jung und Alt :-) Freu dich auf eine bodenständige österreichische Küche mit regionalen Schwerpunkten sowie ein eigens gebrauten "Stoni’s Rauchkuchl-Bier".

 

Stöcklhütte

Hauser Kaibling 242, 8967 Haus im Ennstal Tel. +43 3686 2121 Webseite   /   E-Mail Details

Die Stöcklhütte bietet dir sehr gute, schnelle sowie bodenständige Küche. Die Hütte auf 1.250 Meter Seehöhe ist mit dem Auto erreichbar und so können auch Abendveranstaltungen dort durchgeführt werden. Gruppen jederzeit auf Anfrage willkommen!
 

Empfehlungen

  • Hausgemachter Heidelbeerschmarrn
  • Hausgemachte Kaspressknödelsuppe
  • Kinder-Highlight: Jedes Kindermenü mit einer kleinen Überraschung!

Natur & Wellnesshotel Höflehner

Gumpenberg 2, 8967 Haus im Ennstal Tel. +43 3686 2548 Webseite   /   E-Mail Details

Willkommen im Natur- und Wellnesshotel Höflehner ****Superior auf 1.117m in Panorama Lage mit Blick auf den Dachstein inmitten der Wander- und Ski-Region Schladming-Dachstein. Dein Hotel direkt an der Piste am Hauser Kaibling für deinen Traum Skiurlaub & Wanderurlaub in Haus im Ennstal - Steiermark.

Direkt neben der Piste servieren wir dir Bestes aus der Höflehner-Küche!
 

Das Hotel

Alle weiteren Informationen entnimmst du bitte direkt von der Hotel-Homepage!
 

Empfehlung

  • Knoblauchsuppe mit Schwarzbrotwürfeln
  • Hirschragout an kräftiger Wurzelsauce mit Semmelknödel
  • Rotkraut und Preiselbeerapfel, Apfelradeln in Zimtzucker mit Vanillesauce
  • Wild aus eigenem Gehege.