Ski amadé von A-Z

In unserem Gasthof Mühlbauernstube in Saalfelden steht nicht nur die Liebe zu Kochkunst an erster Stelle, auch die Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten ist wichtig. Sie müssen frisch und soweit wie möglich aus der Region kommen. In der gemütlichen Stube lässt sich mit Freude und Genuss schlemmen oder Sie genießen die wärmende Wintersonne auf unserer herrlichen Sonnenterrasse. Skifahrer, Snowboarder, Langläufer und Winterwanderer - aber natürlich sind auch alle Nichtsportler und Genießer bei uns jederzeit herzlich willkommen.

Seit 2004 tüftelt Haubenkoch Andreas Döllerer an seiner kreativen und regionalen Cuisine Alpine, die er anspruchsvollen Gourmets aus nah und fern in seinen beiden Menüs und à la carte präsentiert. Im Innenraum des Genussrestaurants, in dem sich alpiner Charme und mondialer Esprit ergänzen. Und auf der begrünten Terrasse mit Blick in den Weingarten.

Vor den Toren Salzburgs eröffnet sich in Döllerers Genießerrestaurant für bis zu 80 Gäste eine Welt der alpinen Genüsse. Immer dienstags bis freitags von 18.00 bis 21.30 Uhr und samstags von 12.00 bis 21.30 Uhr. Sonntags und montags sammeln die Kochkünstler neue Energie.
 
In gehobenem Ambiente erwarten Sie zwei Genusswanderungen: Döllerers Menü Gollüberquerung mit sieben Gängen und das Menü Oberjoch mit fünf Gängen. Ganz nach Lust und Laune wählen Sie zwischen der exquisiten Weinbegleitung und alkoholfreien Getränken.
 

Ganz im Zeichen der 6-N-Philosophie genießt Du Natürlichkeit, Nachhaltigkeit, Naturwellness, Naturerlebnis, Naturdesign sowie  Naturküche im Restaurantbereich.
Ausgezeichnet mit zwei Gabel von Falstaff garantieren die exquisiten Köstlichkeiten besondere Gaumenfreuden. Verkoste auch die edlen Tropfen in der Wein-Degustations-Lounge, während Deine Kinder von unserer Nanny liebevoll betreut werden.
 

...aber keine ist so speziell wie die Tom Almhütte. Das mag daran liegen, dass es in ganz Maria Alm, nein, im ganzen Salzburger Land keine zweite Almhütte mit einem Mops (Choupette ist ihr werter Name) als Maskottchen gibt. Wohl aber auch daran, wie wir unsere Hütte führen. 

Neben einem spektakulären Bergpanorama findet man bei uns vor allem eine gute Portion Geschmack: Moderne Architektur wird bei uns mit urigem Hüttencharme verbunden, der Sprudel für den Sundowner ist eigens kreiert und die Speiskarte hält, was eine Almhütte verspricht. Wer eine klassische Skihütte am Berg erwartet, wird hier überrascht – aber genau so mögen wir es.
 

Ski- & Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2026

Während der Ski- und Weingenusswoche vom 14. bis 21. März 2026, bieten wir unseren Gästen in der TOM Almhütte besondere Highlights. 

über 40 km Loipennetz im Gröbminger Land mit Märchenloipe am Mitterberg. Jeden Donnerstag Nachmittag zeigt Ihnen ein Wellness-Trainer wie Sie "Vital durch den Winter" kommen und gibt wertvolle Tipps zur richtigen Sportausübung und Ernährung Info und Anmeldung im Tourismusverband Schladming-Dachstein.

Berge und Natur bewusst erleben. Wir haben für Sie im Bergbereich einige Ruhe Platzl mit trendiger sowie klassischer Bestuhlung geschaffen. Bei traumhafter Aussicht können Sie am Natur Platzl, Sonnen Platzl, Servus Platzl, Gamsjaga Platzl oder Glockner Platzl Ihre Seele baumeln lassen.

Am höchsten, schönsten und aussichtsreichste Punkt der Reiteralm befindet sich das original  "Steirerherz". EINZIGARTIG: das Dachsteinmassiv zum Greifen nahe – somit einer der beliebtesten Fotopoints!

Ein fortgeführter Familienbetrieb im Herzen des wunderschönen Salzburger Land. Das bestens ausgestattete Hotel Alpina liegt in den vertrauensvollen Händen der 2. Generation der Familie Wiesbacher. Ein Hotel mit Charakter in der idyllischen Bergregion Wagrain. Die Stärke im Hotel Alpina liegt im familiären Zusammenhalt, jeder kann sich auf den anderen 100%ig verlassen. Jeder packt überall an. In Wagrain leben und wohnen und arbeiten zu können, ist für uns die nie versiegende Kraftquelle zwischen Natur und Hotelkultur.
 

Ski- & Weingenusswoche vom 15. bis 22. März 2025

Wochenpackage Ski- & Weingenusswoche
► 7 Übernachtungen mit Verwöhnpension (reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Bioecke und Saftbar)
► 5-gängiges Wahlmenü mit Salatbuffet, 2x pro Woche Spezialtitätenbuffet und eine ausgezeichnete vegetarische Küche)
► 1x 5-gängiges Gala-Menü mit Weinbegleitung
► 1x Käseverkostung mit Weinbegleitung
► Sektempfang mit einem Glas Prosecco oder österreichischem Wein am Anreisetag
► 6-Tagesskipass Ski amadé
 

Inklusivleistungen im Alpina Wagrain****
► Kostenfreie Nutzung des Fitnesscenters, Hallenbades und Wellnessbereiches mit Dampfbad, Sauna und Ruheraum
► Kostenfreier Leihbademantel für die Dauer des Aufenthaltes
► Kostenfreier Eintritt in die „Wasserwelt Wagrain (1x täglich)
► Kostenfreie Nutzung des neuen Fitnessbereiches
► Kostenfreies WLAN im Zimmer
► Kostenfreie Nutzung des Jugendraums und Kinderspielraums

 
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Kostenloser Skibus

In Flachau steht ein gratis Skibus-Service zur Verfügung. Die genauen Infos zu den Fahrplänen folgen rechtzeitig zum Start der Wintersaison.

Riesenspaß bereitet das Fahren mit dem alten Holzziehschlitten mit Platz für bis zu 8 Personen! Anschließend lockt auf Wunsch ein deftiges Bauernbratl beim "Lois" im gemütlichen Aschaustüberl. Infos & Anmeldung unter der Tel. Nr.: + 43 (0) 6417 / 422 oder 229.